兰州交大对面小巷有什么好吃的，兰州交大对面小巷学生党最爱的小吃
小巷里的烟火气
每次路过兰州交大对面那条小巷，总能看到三五成群的学生挤在路边摊前。虽然环境简陋了点，但那股子热乎劲儿，啧，比学校食堂强多了。
有个卖烤冷面的阿姨在这儿摆了十几年摊，学生们都管她叫"冷面妈妈"。说来也怪，她家的酱料配方明明看着普通，可就是比别人家的香。或许暗示这和阿姨坚持用老面发酵有关？不过话说回来，现在很多摊主为了省事都用现成的调料包，能坚持手工调味的确实不多了。
学生党的秘密基地
下午四点一过，巷子就开始热闹起来。最火的要数那家"老王炒饭"，老板颠勺的架势跟耍杂技似的。虽然价格比周边贵个一两块，但分量足到男生都吃不完。
有个现象挺有意思：明明隔壁就有装修更好的餐馆，学生们却更爱挤在巷子里的小板凳上吃饭。具体原因说不上来，可能是这种露天吃饭的感觉更自在？特别是期末考试那会儿，经常能看到边吃边背书的，饭菜的香味混着纸张的味道，怪温馨的。
那些年我们追过的小摊
巷子深处有家卖鸡蛋灌饼的，老板娘记性特别好。去年毕业的小张跟我说，他大一时常去，后来出国交换半年回来，老板娘居然还记得他爱吃加两个蛋不要香菜。
不过最近发现，有些老摊位突然不见了。听说是城管整治，但具体什么时候能回来营业还真说不准。这也提醒我们，这些承载着记忆的小摊，说不定哪天说没就没了。要我说啊，趁着还在，得多去捧捧场。
关于卫生那点事
说到这个就得提一嘴，巷子里有些摊位的卫生条件确实...嗯，你懂的。特别是夏天，看着食材就那么敞着放，难免让人心里打鼓。但神奇的是，我认识的人里还真没谁因为吃这些闹肚子的。
有个学食品专业的同学跟我分析过，可能因为这些摊子都是做街坊生意，要是吃出问题早开不下去了。不过具体到每个摊位的卫生状况，建议还是得自己多观察。
巷子里的江湖规矩
在这儿吃饭有个不成文的规矩：高峰期别占座太久。特别是那家麻辣烫店，就六张桌子，你要吃完了还坐着玩手机，准能感受到后面等位同学炽热的目光。
最逗的是有家卖粥的老板，看见熟客会偷偷多抓把配料。虽然明面上都说"量都一样"，但老顾客心里都门儿清。这种人情味儿，大概就是这条巷子最吸引人的地方吧。
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